Vitamines

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Quel est le rôle des vitamines pour l'organisme ?

Les vitamines sous forme de compléments alimentaires permettent de combler des carences. Lorsqu'elles sont naturelles, elles se retrouvent dans les fruits et les légumes (vitamine C), dans la viande et dans les céréales (vitamine B1) ou dans les rayons du soleil (vitamine D). La plupart des vitamines sont polyvalentes, et vont aussi bien aider à prévenir les maladies cardiovasculaires que les rhumes ou les douleurs menstruelles.

Bien choisir ses vitamines en fonction de ses besoins

Chaque vitamine a des fonctions différentes :

  • La vitamine A est riche en bêta-carotène. Elle est bonne pour la vue et aide à lutter contre un certain nombre de maladies.
  • La vitamine D est efficace contre les caries et pour prévenir les risques d'ostéoporose.
  • La vitamine C permet de lutter plus facilement contre le rhume et autres maladies d'hiver. Elle est aussi excellente pour se sentir moins fatigué.
  • Les vitamines E et B6, sur le long terme, auraient des vertus préventives contre les maladies cardiovasculaires.
  • La vitamine B1, quant à elle, agit sur le cerveau et le système nerveux.

Prendre des vitamines pour surmonter une fatigue passagère

Les vitamines sont un complément alimentaire utile pour les personnes qui ont une alimentation peu riche en vitamines essentielles. En effet, le stress, l'activité professionnelle, les obligations familiales rajoutent de la fatigue et creusent les carences en vitamines, que l'alimentation ne peut pas toujours combler. De plus, le manque de luminosité en hiver et la présence des microbes pendant les mois les plus froids exigent une prise plus importante de vitamines pour que le corps puisse se maintenir en bonne santé. Les vitamines qui agissent sur le long terme, comme les vitamines E et B6, permettent d'éviter les maladies du cœur qui peuvent toucher les personnes ayant une alimentation trop riche en graisses.

Quelle posologie pour quelles vitamines ?

Les vitamines comme compléments alimentaires doivent être prises selon une certaine régularité. Une surdose en vitamines est tout aussi néfaste qu'une carence. C'est pourquoi il faut respecter la posologie indiquée pour chacune. Dans tous les cas, pour être efficace, chaque comprimé, gélule ou ampoule de vitamines doit être vu comme un complément alimentaire et s'accompagner d'une alimentation équilibrée.

  • Vitamines A et D : une gélule par jour.
  • Vitamine C : 500 mg par jour (un comprimé). Si c'est pour prévenir un rhume, vous pouvez prendre 1 gramme par jour pendant 3 semaines. Cette vitamine se prend le matin ou en milieu de journée. Il n'est pas nécessaire de la faire correspondre avec un repas.
  • La vitamine E se prend sous forme de cure de plusieurs semaines, à raison de 200 mg par jour environ. Elle est à associer avec une alimentation équilibrée.
  • Pour la vitamine B6, comptez 30 mg par jour, de préférence pendant le repas.
  • La vitamine B1 est à prendre à raison d'une gélule par jour.

Ces indications sont valables pour une personne adulte ne présentant pas de graves problèmes de santé. Pour les enfants et les personnes âgées, la posologie sera différente et revue à la baisse (diviser les dosages par deux pour les enfants).

Les vitamines se présentent sous différentes formes

  • En comprimés à croquer ou effervescents, se dissolvant dans un demi-verre d'eau.
  • En gélules, à mettre sur la langue et à avaler en buvant un verre d'eau.
  • En ampoules, à diluer dans un demi-verre d'eau.

Comprimés, gélules, ampoules : que choisir ?

Votre choix se fera en fonction de plusieurs critères personnels. Certaines personnes aiment les comprimés à croquer : elles ont l'impression de manger une sucrerie. D'autres les préfèrent effervescents, pour l'effet soda. Si vous ne voulez pas sentir le goût des vitamines, prenez-les en gélules. Enfin, l'ampoule reste une solution pour ceux qui préfèrent diluer la dose dans un verre d'eau, afin de l'avaler facilement. Pour les enfants et les personnes âgées, cette dernière solution sera peut-être la plus envisageable, pour sa facilité d'absorption et son absence de goût.

Les vitamines aident à se maintenir en forme lors des changements de saison, particulièrement l'hiver. Ces compléments alimentaires viennent vous donner un coup de pouce en cas de stress ou de fatigue, en venant appuyer des repas bien équilibrés.