Vitamine B
Les vertus de la vitamine B
Les vitamines B sont des molécules indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Pour éviter une carence, il faut assurer un apport régulier. Voici les éléments clés sur les vitamines B et leurs bienfaits :
- Elles contribuent aux réactions métaboliques de l’organisme.
- Elles favorisent l’assimilation des protéines, des glucides et des lipides.
- Elles jouent un rôle essentiel dans la croissance des cellules.
- Elles assurent le bon fonctionnement du système nerveux et luttent contre les effets néfastes liés au stress.
- Elles renforcent le système immunitaire.
- Elles permettent de garder une peau saine.
- Elles préviennent l’apparition de l’ostéoporose, de la dépression et des maladies cardiovasculaires
Les vitamines du groupe B
La vitamine B1
Également appelée thiamine, la vitamine B1 fortifie les cellules. Elle contribue au bon fonctionnement du cœur et du système nerveux. Elle participe aussi à la transformation du glucose en énergie. On la trouve dans la viande de porc, la levure de bière, dans les légumes secs, les noix et les graines.
La vitamine B2
Grâce a ses vertus antioxydantes, elle agit sur l’ensemble des réaction biochimiques de l’organisme. La vitamine B2 est présente dans les produits laitiers et le foie de veau.
La vitamine B3
Aussi connue sous le nom de vitamine PP, la vitamine B3 agit notamment sur la production des acides gras, des globules rouges et des hormones sexuelles.
La vitamine B5
La vitamine B5 agit sur les glandes surrénales et sur le système nerveux. Elle est couramment surnommée « la vitamine antistress » pour son effet apaisant.
La vitamine B6
La vitamine B6 protège le système immunitaire et favorise la production des globules rouges, indispensables à l'approvisionnement en oxygène des cellules. Elle intervient par ailleurs dans la synthèse des protéines, des neurotransmetteurs et des hormones, ses nombreuses fonctions en font une vitamine très importante d'un point de vue physiologique. Pour ne pas être carencé en vitamine B6, on peut consommer des noix, des lentilles, des bananes ou des avocats.
La vitamine B8
La vitamine B8, aussi dénommée vitamine H, participe au métabolisme des glucides, des protéines et des lipides. Elle favorise aussi le renouvellement des cellules des cheveux et des cellules de la peau.
La vitamine B9
La vitamine B9 agit sur le métabolisme des protéines. Elle est présente dans les légumes verts comme les blettes et les épinards. Les fruits, les œufs, le pain et les pommes de terre sont d'autres sources de vitamine B9.
La vitamine B12
Contrairement aux autres vitamines du groupe B, la vitamine B12 est la seule qui peut être stockée par l’organisme. Elle agit sur la production des globules rouges et sur le fonctionnement du système nerveux central. La vitamine B12 est présente dans les viandes, les fruits de mer, les poissons, les œufs et les fromages.
Comment combler ses besoins en vitamines B ?
Pour obtenir un apport nécessaire en vitamines du groupe B, il faut tout d'abord avoir une alimentation équilibrée. Cependant, cela n’est pas toujours suffisant. Les sportifs, par exemple, ont besoin d’un apport plus important pour répondre aux besoins liés aux efforts physiques importants.Lorsqu'une vitamine B est en carence, on peut faire appel aux compléments alimentaires. Ils conviennent aussi bien aux enfants qu’aux adultes et sont très simples d’utilisation. Pour consommer la quantité de vitamines B adéquate, il suffit de consulter la posologie indiquée sur la boîte.
Quel produit choisir ?
Pour ce qui est des compléments alimentaires, plusieurs solutions existent. En effet, on en trouve sous différentes formes : comprimés à croquer ou effervescents, capsules, poudre, gélules... Le choix entre un mode présentation ou un autre est surtout une question de confort. En effet, certaines personnes peuvent avoir des difficultés à avaler les gélules, notamment les enfants ou les personnes âgées. Dans ce cas, les comprimés effervescents ou les solutions buvables (sous forme d'ampoules) seront plus adaptées. Certains compléments alimentaires proposent un complexe de vitamines B, qui permet de bénéficier de plusieurs vitamines utiles présentes dans le groupe B.
Pour être en bonne santé, l’organisme a besoin chaque jour d’une certaine quantité de vitamines. Les vitamines du groupe B jouent un rôle essentiel, elles assurent notamment le bon fonctionnement du système nerveux et du cœur.