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Une plante qui soigne de nombreux maux
Utilisé dans la médecine traditionnelle, le gingembre ou ginger, est une épice qui donne du piquant et relève la saveur des aliments en cuisine. Le jus de gingembre frais est très apprécié comme boisson rafraîchissante dans de nombreux pays. Cette plante est du genre Zingiber et de la famille des zingibéracées. Son rhizome est utilisé en homéopathie et en médecine. Les vertus du gingembre sur la santé sont étonnantes. Consommé dans le monde entier, il soulage les maux de tête, les rhumatismes et les rhumes. Son efficacité dans le traitement des nausées et des vomissements des femmes enceintes a été reconnue par l'OMS. Les gingérols et les shogaols de cette grosse racine jouent un rôle sur la réduction des mouvements de l'estomac. Il peut être consommé frais, séché ou en poudre. Le gingembre pour la santé est disponible en capsules, en tisane, en sirop et en huile essentielle.
Les principes actifs du gingembre
Le rhizome de cette plante est riche en composés antioxydants qui protègent vos cellules contre le développement des radicaux libres. Il est prouvé que ces derniers sont impliqués dans les maladies liées au vieillissement, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Les antioxydants résistent à la chaleur et sont libérés par elle, ce qui augmente le pouvoir du gingembre cuit. Selon une étude, le gingembre en poudre est classé troisième parmi plus de 1000 aliments quant à leur pouvoir antioxydant et le gingembre frais figure parmi les 14 premiers végétaux frais qui possède cette vertu bénéfique.
Responsables de son goût piquant, les 6-gingérols et 10-gingérols ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études ont démontré qu'ils ont un effet thérapeutique sur le cancer de la prostate. De plus, en se déshydratant, les gingérols se transforment en shagaols qui protègent l'organisme contre le développement de la maladie d'Alzheimer.
Le gingembre a le pouvoir de prévenir et d'arrêter les nausées et les vomissements. C'est le médicament miracle qui est préconisé pour arrêter les vomissements des femmes enceintes, des patients qui ont subi une opération chirurgicale et des personnes qui souffrent du mal des transports. Du gingembre en poudre conditionné dans une capsule de 1 g réussit à prévenir les vomissements et les nausées post-chirurgicaux.
Le gingembre stimule aussi les enzymes de la digestion et la sécrétion de la bile. La digestion des aliments est alors plus facile et rapide. C'est un puissant anti-inflammatoire qui soulage et traite des douleurs liées à des inflammations chroniques. Il est également efficace dans le traitement du diabète de type 2. Une étude scientifique a prouvé que la valeur de la glycémie à jeun et celle de l'hémoglobine glyquée diminuent tandis que la résistance à l'insuline est améliorée après la prise de 3 g de thé au gingembre ou de poudre par jour, pendant 8 semaines. Il est également riche en minéraux tels que le cuivre et le manganèse.
Utilisation du gingembre en homéopathie
Vos cheveux se retrouvent partout dans la maison car ils sont devenus cassants et se cassent. En utilisant l'huile essentielle de gingembre, vous avez trouvé une solution à votre problème de cheveux. Cette huile est riche en linol, en zingibérol, en phellandrène et autres principes actifs qui en font un produit à multiple usage. Elle stimule la pousse des cheveux, rend la peau douce et peut être utilisée comme aphrodisiaque. En effet, cette huile est un remède contre des problèmes que vous pouvez rencontrer dans votre intimité. L'huile essentielle, la poudre, le thé ou le jus de gingembre sont utilisés pour relancer la libido, mettre fin à l'impuissance ou à la perte d'érection chez un homme. Chez la femme, les produits à base de gingembre sont efficaces pour lutter contre l'impossibilité d'atteindre l'orgasme et la frigidité. Cependant, en utilisant ces produits, certaines précautions doivent être prises. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent les prendre sur prescription médicale. Les personnes qui prennent des médicaments pour le cœur, pour le diabète ou pour le sang doivent le signaler et éviter d'en prendre en grande quantité.
Naturel, en poudre, en tisane ou sous forme d'huile essentielle, le gingembre est le produit naturel que vous devez toujours avoir dans votre pharmacie. Il prend soin de votre forme et vous aide à rester en bonne santé et à prévenir de nombreuses maladies.