Gelodiet Poudre Epaississante 225g
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Gelodiet Poudre Epaississante 225g

Un aliment diététique contre la déglutition

Pour les personnes présentant des problèmes de déglutition ou des difficultés à avaler, la poudre Gelodiet des laboratoires Delical constitue une aide de taille. Épaississante, cette poudre au goût neutre permet d’augmenter la consistance des tous types d’aliments et de boissons.

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Une poudre épaississante efficace à chaud ou à froid

Pour permettre à tous de s’alimenter correctement et sans risque, les laboratoires Delical ont conçu Gelodiet, une poudre épaississante pauvre en sucre, en sodium, sans lactose et possédant un index glycémique bas (14,3). Idéale pour donner de la texture et de la consistance à un aliment ou une boisson, la poudre Gelodiet est particulièrement adaptée en cas de :

  • troubles de la déglutition liés aux liquides
  • déglutition douloureuse
  • rééducation de la fonction de la déglutition ou de traumastisme pré/post-opératoire
  • troubles du métabolisme glucidique

Grâce à son goût neutre et à ses propriétés viscosifiantes, la poudre Gelodiet permet d’épaissir instantanément tous types d’aliments mixés ou boissons sans risque de dénaturer le goût des aliments. Facile à utiliser, la poudre se dissout rapidement et offre une consistance stable, lisse et sans grumeaux aussi bien à chaud qu’à froid. Résistante à l’amylase salivaire grâce à sa teneur en gomme guar et gomme de konjac, la poudre Gelodiet ne se fragmente pas et reste stable en bouche afin de limiter au maximum les fausses routes.

Allié indispensable en cas de troubles de la déglutition, la poudre épaississante Gelodiet de Delical augmente la consistance des liquides et aliments mixés et permet aux personnes sujettes aux problèmes de déglutition ou de mastication de s’alimenter facilement et sans risque.

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Ajoutez la poudre Gelodiet dans le liquide ou l’aliment à épaissir selon vos besoins ou selon la texture souhaitée. A l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, mélangez vigoureusement jusqu’à dissolution complète de la poudre. Attendez 1 à 2 minutes pour que le mélange s’épaississe. Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau. Une fois le mélange épaissi, le produit peut être conservé comme un aliment classique et peut également être congelé.

Pour les boissons gazeuses, avant d’ajouter la poudre, mélangez quelques minutes afin de dégazéifier la boisson.

Amidon de maïs, inuline de chicorée, épaississants (gomme de guar, gomme de konjac).

Analyse moyenne pour 100 g : valeur énergétique : 348 kcal = 1474 kJ. Lipides 0,1 g soit 0 % de l'AET dont acides gras saturés 0 g, glucides 79,9 g soit 92 % de l'AET dont sucres 0,9 g, fibres alimentaires 13,1 g soit 8 % de l'AET, protéines 0,4 g soit 0 % de l'AET, sel 0,05 g, Na 20 mg.